



На кухне каждой второй хозяйки найдется бутылочка с янтарной жидкостью, пахнущей кислыми яблоками. Кто-то использует ее исключительно для заправки салатов, а кто-то считает, что это эликсир молодости и здоровья. Чем полезен яблочный уксус? Не несет ли он вред организму? Споры не утихают годами: одни видят в нем панацею, другие — опасную кислоту, разрушающую эмаль. Стоит разобраться, где правда, а где просто удачный маркетинг бабушкиных рецептов.

Постоянная усталость, когда ноги ватные с самого утра, бледность, пугающая даже в зеркале, и внезапные приступы головокружения — все это верные спутники дефицита железа, заставляющие многих лихорадочно искать способы хоть как-то восстановить силы. Вопрос о том, как поднять гемоглобин, волнует людей абсолютно всех возрастов, ведь именно от уровня этого капризного белка зависит, доберется ли кислород до каждой клеточки нашего организма или наступит тихое голодание.